清蒸珍珠斑鱼

清蒸珍珠斑鱼的做法说明
清蒸这种简单粗暴的做法最适合夏天不过了,把原料准备好,放在碗里,锅里放点水,直接上锅蒸,食物原汁原味又不失营养。
清蒸珍珠斑鱼的做法与步骤
- 1.
生姜去皮切丝、葱花切丝。
- 2.
珍珠斑鱼洗净,去除鱼鳞、内脏、鱼鳃,在鱼身切两刀帮助入味,鱼身均匀抹盐。
- 第3步.
鱼装盘,放上切好的葱姜,撒少许酱油和花生油。上锅隔水蒸八分钟即可。
清蒸这种简单粗暴的做法最适合夏天不过了,把原料准备好,放在碗里,锅里放点水,直接上锅蒸,食物原汁原味又不失营养。
生姜去皮切丝、葱花切丝。
珍珠斑鱼洗净,去除鱼鳞、内脏、鱼鳃,在鱼身切两刀帮助入味,鱼身均匀抹盐。
鱼装盘,放上切好的葱姜,撒少许酱油和花生油。上锅隔水蒸八分钟即可。