咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法说明

一直喜欢番茄炒蛋和咖喱!
于是。就突发奇想了~然后味道还很好!!

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的食材和调料

鸡蛋一只
番茄一个
淀粉一碗
适量
咖喱粉两茶匙

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把蛋打散,加入少量盐,起锅热油,油热后加入鸡蛋翻炒。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待蛋表面变金黄,把蛋捣碎,加入切好的番茄

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒匀炒匀。加入一碗水淀粉(豌豆粉和水混匀)

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混匀。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入一至两勺咖喱粉,加入少许盐,味精(随意)调味

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁至汤汁无白色,浓稠的汤汁即可!

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤 第6步

小贴士

添加水淀粉的汤汁会变得十分浓稠,就像羹一样!~盖浇饭汤汁!

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