枣糕卷(附给枣子去核的方法)
枣糕卷(附给枣子去核的方法)的做法与步骤
- 第1步.
一个枣
- 第2步.
用面杖擀一下
- 第3步.
轻松取核
- 第4步.
成
- 第5步.
放入红糖
- 第6步.
放入少量水，也可以是醋或牛奶
- 第7步.
榨泥，一定要很细腻，因为这关系到蛋糕的 口感。
- 第8步.
5个蛋
- 第9步.
黄清分离
- 第10步.
不需打发
- 第11步.
无需搅拌
- 第12步.
枣泥打成这样的细
- 第13步.
搅
- 第14步.
拌
- 第15步.
混入牛奶和醋
- 第16步.
搅
- 第17步.
打发蛋白
- 第18步.
打好、湿干无所谓
- 19.
打好的清和黄混合，烤箱175度20分
- 第20步.
成
- 第21步.
神器保鲜膜
- 第22步.
涂果酱
- 第23步.
卷
- 第24步.
卷好后冷藏
- 第25步.
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