柠檬黑椒鸡排

柠檬黑椒鸡排的做法与步骤

1. 1.

   把鸡胸肉包在保鲜膜里面锤到大概1.5cm的厚度(不然很容易外面老里面不熟)

2. 2.

   胡椒和半个柠檬的汁浇在鸡胸肉上

3. 3.

   让鸡胸裹一层面粉（这里我用的是燕麦粉，面粉应该更好用吧）

4. 4.

   平底锅中高火煎熟鸡排（每面大概三分钟）

5. 5.

   快煎好的时候最后再挤半个柠檬的汁在鸡排上，完工！