可乐鸡翅(简单无油版)

可乐鸡翅(简单无油版)的做法说明
用最简单的材料,做最美味的鸡翅
可乐鸡翅(简单无油版)的做法与步骤
- 1.
将鸡翅洗干净,两面各切三刀
- 2.
将切好的鸡翅在开水中煮一分钟左右捞出(可以用凉水冲也可不冲)因为不需要腌制,用开水煮是为了去除血水跟腥味
- 第3步.
炒勺洗净预热,将鸡翅放入煎至两面金黄(注意:本人用不粘锅,不需要放油噢,鸡皮会煎出油来的,煎出的油就足够了)倒入可乐同时放入姜片和八角,中小火至剩少许汤汁放入糖和少量的盐,大火收汁即可
小贴士
小羊我比较喜欢吃甜的同时不太喜欢用酱油,所以加了糖,同时用糖的颜色代替了酱油的颜色。不喜欢吃太甜的可以用老抽代替糖哦。糖、盐的量可以根据自己口味增减。