椰浆芒果糯米糍

椰浆芒果糯米糍

椰浆芒果糯米糍的做法说明

灵感取自于雪媚娘,大福以及我超爱的椰浆芒果糯米饭!

椰浆芒果糯米糍的食材和调料

糯米粉75g
一碗
椰浆100g
15g
5g
芒果肉(大)半个
椰蓉或糯米粉(外粉)20g

椰浆芒果糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果切花,取果肉粒~

    椰浆芒果糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 2.

    糯米粉,椰浆,糖,油混合,直至无颗粒感。

  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟,搅拌看到里面无液体就好啦

    椰浆芒果糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米粉(外粉)炒熟(略微发黄)或微波炉高火三分钟。

    椰浆芒果糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。

  6. 第6步.

    手上沾凉水后,取糯米粉混合物。将芒果粒放入~像包汤圆一样~

    椰浆芒果糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。

    椰浆芒果糯米糍的做法步骤 第7步

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