清新芥末番薯干
清新芥末番薯干的做法说明
记得小时候爷爷晒过一次番薯干，可惜没成功⊙﹏⊙我没吃过，爷爷也没晒过。
清新芥末番薯干的食材和调料
| 番薯 | 1000g左右 |
| 芥末 | 一支 |
清新芥末番薯干的做法与步骤
- 第1步.
选择你喜欢的番薯品种
- 第2步.
切块隔水蒸熟～
- 第3步.
去皮去掉比较明显的粗纤维～
- 第4步.
带上一次性手套！把番薯打成薯泥～
- 第5步.
根据个人口味添加芥末。混合均匀～爱芥末的我全加了！
- 第6步.
压成厚薄均匀的薯饼^O^...去吧！番薯～接受阳光的洗礼。
- 第7步.
已经被日晒雨淋，风吹雨打两天的番薯干初成形啦-.-
- 第8步.
第四天。晒成番薯干了⊙﹏⊙
小贴士
查好天气预报。晒番薯干的我遇上天天下雨内心是崩溃的。
每隔一两个小时就翻一下。
这个芥末味很淡啊～
