香甜玉米烙

香甜玉米烙的做法与步骤

1. 1.

   洗净的玉米粒放入少许盐和干淀粉搅拌至能粘成团。

2. 2.

   锅中清油烧至6成热时倒出，将玉米粒撒入锅成扁平圆形，并慢慢加入热油。放在小火上见玉米粒浮起，用手勺推动玉米粒，发硬至金黄色时盛出。改刀装入盘中撒上白糖即可。