全麦豆沙花卷

全麦豆沙花卷的做法说明
馅儿是超市买的豆沙馅,面随意,我们用的是全麦面,提前发好。
全麦豆沙花卷的食材和调料
全麦面 | 适量 |
豆沙馅 | 适量 |
酵母 | 适量 |
全麦豆沙花卷的做法与步骤
- 第1步.
全麦面粉适量
- 第2步.
一小勺酵母用温水稀释后放入面粉中搅匀。
- 第3步.
加适量温水和面,揉成团盖好发酵6小时
- 第4步.
把发好的面团擀开,抹上少量油
- 第5步.
把馅料均匀铺平在面饼上(可以在馅上铺好保鲜膜擀开,再拿掉保鲜膜)
- 第6步.
把面饼卷成长条,我们做粗了,其实应该细一些。
- 第7步.
把长卷切成小段就好啦!
- 第8步.
锅里水开后放在屉上蒸15分钟即可