龙虾伊面

龙虾伊面

龙虾伊面的做法说明

用的是冰冻波士顿龙虾 肉没有活龙虾好

龙虾伊面的食材和调料

冰冻波士顿龙虾2只
淡奶油1盒
意面一包
一只
西红柿一只
西芹parsley一小把

龙虾伊面的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙虾去壳挖出龙虾肉. 用少许龙虾壳加500g 水 在小火上炖 熬汤汁。 *龙虾头和膏可以留着煮龙虾泡饭

    龙虾伊面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把洋葱切成小块, 锅里放少许黄油,放入洋葱,小火煮。 等洋葱冒香后, 加入龙虾肉, 西红柿,汤汁,继续小火煮。汤汁差不多沸腾时 慢慢加入半盒淡奶油, 一边加一边慢慢搅拌,再用小火煮开即可。

    龙虾伊面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用水加少许盐煮熟意面

    龙虾伊面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把熟意面沥干,沥干后与之前的龙虾肉汤汁均匀得搅拌在一起。 撒上少许西芹与parma 芝士即可。

    龙虾伊面的做法步骤 第4步

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