香菇木耳酱(超下饭!)

香菇木耳酱(超下饭!)

香菇木耳酱(超下饭!)的做法说明

阴差阳错整出来的香菇木耳酱,没想到赚的家人一致好评,超级下饭~!
配方做出来是平时超市买的装辣椒酱的瓶子一瓶。

香菇木耳酱(超下饭!)的食材和调料

香菇20克
干木耳10克
豆瓣酱一大勺
黄豆两大勺
蚝油一大勺
酱油两大勺
适量
一勺
豆豉适量

香菇木耳酱(超下饭!)的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇洗净泡发,干木耳泡发。

  2. 2.

    香菇,木耳,豆豉,切碎备用。

  3. 3.

    热油锅,下豆豉炒香,下香菇,木耳煸炒。加入配料,继续翻炒。加入泡香菇的水(水量以没过香菇为止)煮至浓稠即可。

小贴士

水分不要收太干,留一点汁用来拌面吃也是很赞的哟~

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