蛋包剩菜卷
蛋包剩菜卷的做法说明
这次内馅用的是蘑菇炒荷兰豆。
蛋包剩菜卷的食材和调料
| 剩菜 （咸的） | |
| 蛋 |
蛋包剩菜卷的做法与步骤
- 1.
打蛋，热油，煎蛋皮。
- 2.
铺上剩菜。
- 3.
小心翼翼地盖好蛋皮。卷成一长条。一定要小心翼翼，不然菜馅会漏。
- 4.
裹成一长条后再煎一下使其加固即可。
小贴士
感觉鱼香肉丝啊，茭白青椒丝啊，蚝油菌菇啊都能放。
这次内馅用的是蘑菇炒荷兰豆。
| 剩菜 （咸的） | |
| 蛋 |
打蛋，热油，煎蛋皮。
铺上剩菜。
小心翼翼地盖好蛋皮。卷成一长条。一定要小心翼翼，不然菜馅会漏。
裹成一长条后再煎一下使其加固即可。
感觉鱼香肉丝啊，茭白青椒丝啊，蚝油菌菇啊都能放。
