蒜蓉粉丝蒸龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法说明
前不久跟老公一起去三亚，从市场买来龙虾，自己做，新鲜又卫生，味道也很好。准备工作，1,绿豆粉丝用热水泡软一卷，2,碗汁:酱油，料酒，蚝油，白糖，蒜蓉，盐，味素，具体用量按照个人口味添加。锅里先加油，加蒜蓉，加酱油，蚝油，料酒，三汤匙水，盐，味素，白糖，煮开后，关火乘到小碗内。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法与步骤
- 第1步.
先用水冲冲，用刀把龙虾切二半。
- 第2步.
放入泡好的粉丝，切好的龙虾，浇上碗汁，在龙虾身，中间多放蒜蓉。
- 第3步.
冷水上锅蒸，二十分钟。
- 第4步.
二十分钟后把盘子端出来，撒葱花装饰。
小贴士
龙虾买的时候活蹦乱跳，到家就死了，所以切的时候不用怕，虾壳很好切。
