烤焖罗氏虾

烤焖罗氏虾的做法与步骤

1. 1.

   新鲜罗氏虾剪去头须和腿冲洗沥水，葱姜洗净备用。中火上锅放入虾子翻烤至干红并有点烤味（不要烤糊）

2. 2.

   加葱、姜、盐、食用油、少许水，大火翻至水起泡，关火装盘。然后用手剥着吃，可轻松去掉虾线，蘸着汤汁很鲜美