酸甜泡椒凤爪

酸甜泡椒凤爪

酸甜泡椒凤爪的做法说明

我妈的独门秘方
她说好东西要分享哈哈哈
  
真的很好很好吃
一级棒!

酸甜泡椒凤爪的食材和调料

凤爪
辣椒绿色的那种
苹果醋
鱼露
料酒
麻油

酸甜泡椒凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    解冻凤爪,过水,然后再煮熟,过冰水(冰开水),放好备用

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切辣椒,去辣椒核

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下油锅,爆香

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒和凤爪搅匀

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加苹果醋,量有多少大概看到了吧

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加鸡精,鱼露,料酒,麻油,量随意就好,你见过哪个大师要称分量的(๑•ั็ω•็ั๑)

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅匀就可以放到冰箱里冷藏一晚就可以了

    酸甜泡椒凤爪的做法步骤 第7步

小贴士

用白醋也是可以的,但是用白醋要加冰糖,但用白醋会麻烦一点,因为冰糖在白醋里溶解的时间比较久啊,用苹果醋更方便啦~

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