豆豉回锅肉

豆豉回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉大块下锅煮熟，切薄块备用

2. 2.

   锅里少许油，下切好的回锅肉煸炒至金黄色，不喜欢吃肥肉的可多煸一会

3. 3.

   把煸好的五花肉划到一边，用国内底油炒香姜蒜，豆瓣酱，再和五花肉混合炒匀

4. 4.

   加入黑豆豉，炒一会后放青椒

5. 5.

   加入白糖，酱油，醋，若不够咸可适当放点盐。