葱油小芋头

葱油小芋头

葱油小芋头的做法说明

芋头为碱性食物,能中和体内积成的酸性物质,调整人体酸碱平衡。芋头带皮水煮后剥皮吃,可当主食,加上葱油香,口感细腻,回味香糯,清淡有滋味。

葱油小芋头的食材和调料

芋头500克
段、各适量
盐、各适量
清汤或适量
食用油适量

葱油小芋头的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头洗净,锅中加水下入芋头,水 开后煮20分钟,泡清水中剥皮备用

    葱油小芋头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥皮芋头、清汤,葱段、葱花待用

    葱油小芋头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油下入葱段炒香,葱段拣出 锅中留油

    葱油小芋头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下芋头,来回晃几下

    葱油小芋头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加清汤煮七八分钟略收汤汁,加盐、 鸡精推勻出锅

    葱油小芋头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葱花端上桌

    葱油小芋头的做法步骤 第6步

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