蒜汁儿鸡蛋凉面
蒜汁儿鸡蛋凉面的做法说明
炎热酷暑吃这个凉快！哈哈
蒜汁儿鸡蛋凉面的做法与步骤
- 第1步.
大蒜剥皮拍碎，放捣蒜器捣成蒜泥，放醋、生抽少许、盐、味精、白糖、香油调好味道
- 第2步.
绿豆芽戳水，捞出放凉水过凉，黄瓜切丝儿备用
- 第3步.
鸡蛋打碎，放少许盐，倒锅里炒
- 第4步.
煮面条，煮熟后捞出，过凉水
- 第5步.
芝麻酱放温水和少许盐打匀
- 第6步.
面捞出控水，把黄瓜丝、绿豆芽和炒好的鸡蛋碎放上面，浇入芝麻酱和蒜汁儿，就可以了！拌匀，再配瓶冰镇果啤，是不是很凉爽呢！哈哈
小贴士
这么热的天，别的饭真的没胃口，吃碗凉面最舒服了！
