麻油焖鸡肉

麻油焖鸡肉的做法说明
台湾的麻油鸡汤让人想念
但客家版的焖法也是不错的!✌️
麻油焖鸡肉的做法与步骤
- 1.
先将鸡肉蒸熟或煮熟。
- 2.
锅要干透无水分,放花生油下锅,锅热放葱头爆香
- 3.
加入配料煮成汁,在锅中搅拌均匀
- 4.
放鸡肉下锅
- 5.
把酱汁慢慢与鸡肉搅拌,入味后起锅
小贴士
配料要随鸡肉的量而变动~

台湾的麻油鸡汤让人想念
但客家版的焖法也是不错的!✌️
先将鸡肉蒸熟或煮熟。
锅要干透无水分,放花生油下锅,锅热放葱头爆香
加入配料煮成汁,在锅中搅拌均匀
放鸡肉下锅
把酱汁慢慢与鸡肉搅拌,入味后起锅
配料要随鸡肉的量而变动~