油醋焖香菇

油醋焖香菇

油醋焖香菇的做法说明

做法非常简单的一款配粥小菜,但味道却好吃没的说。

油醋焖香菇的食材和调料

鲜香菇5朵
法香1只
橄榄油15ml
2瓣
黑胡椒5g
香醋5ml
3g

油醋焖香菇的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净,每朵分成4瓣。大蒜切末。法香切末。

  2. 2.

    热锅,加入橄榄油、大蒜末爆香,然后放入香菇块大火翻炒1分钟。

  3. 3.

    烹入香醋、黑胡椒、盐,迅速翻炒均匀即可。

小贴士

1、法香在大型农贸市场或大型超市可以买到。如果没有也可以不放。
2、香菇含有特殊氨基酸,可改善肾功能。香菇中还含有一种抗酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增 加,可谓好处多多。

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