红烧桂鱼

红烧桂鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将锅和铲子擦干水，烧红;放油，加盐少许一起，放鱼入锅煎黄;

   
2. 第2步.

   倒酱油水一小碗，放少许盐，盖锅煮，别煮太干；

   
3. 第3步.

   放葱姜蒜, 味精少许;

   
4. 第4步.

   装盘。