蔬菜豆渣饼

蔬菜豆渣饼的做法与步骤

1. 1.

   把豆渣尽量滤干

2. 2.

   将洋葱红椒切丁备用

3. 3.

   把鸡蛋、豆渣、洋葱、红椒放在一起搅拌，加入适量盐和胡椒。

4. 4.

   加入适量的低粉，豆渣在手上捏球可以成型，但有点黏糊糊的即可。

5. 5.

   用勺子舀一勺，放入平底锅摊平，两面颜色煎到黄色就可以了。