手擀薄皮虾肉馄饨

手擀薄皮虾肉馄饨的做法说明

每次做馄炖时为了省事，都会去买现成的馄饨皮。买的面皮一般比较干，不柔软，包的时候要沾水才能捏住口。最让人纠结的是，买来的馄饨皮不耐煮，馅料自然就不敢包很多，怕馅还没煮熟，皮已经煮烂了。自己动手制作的馄饨皮，没有任何添加，安全放心，吃起来更加劲道爽滑，最开心的是馅料随你放多放少，完全不用担心包不紧，一捏就成。