烤箱食谱（花生酥的做法）
烤箱食谱（花生酥的做法）的做法说明
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
烤箱食谱（花生酥的做法）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
- 第3步.
将它们搅拌均匀。
- 第4步.
将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。
- 第5步.
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
- 第6步.
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。
- 第7步.
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
- 第8步.
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。
- 第9步.
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。
小贴士
1、我的烤箱是TO5332，烤箱都有一定的温差，大家根据实际烘烤情况适当的调整。
2、小苏打可以少放，但是不可以不放哦！
3、没有细砂糖的话，也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生，没有的话五香也是可以的。
