生菜肉沫粥
生菜肉沫粥的做法说明
突发奇想做的粥 没想到味道很好
晚上用手机拍的效果不怎么样
生菜肉沫粥的做法与步骤
- 1.
生菜洗净切成条状 肉沫加料酒，酱油，胡椒，香油，一点点盐，腌制五分钟
- 2.
热锅，加一点点油把腌好的肉沫炒一下 尽量炒的碎一点
- 3.
肉沫炒到全部变色后加水 再加剩饭 加虾皮（没有也没关系）
- 4.
开中到小火焖一会儿 鸡蛋打散加一点点盐
- 5.
等粥煮的差不多了 尝尝味道 可以看个人口味适当的加一点点盐和鸡精 把切好的生菜倒进锅里 关火 把鸡蛋均匀的倒在粥上 拌匀 出锅 就可以享用了
