牛油果啤梨奶昔

牛油果啤梨奶昔

牛油果啤梨奶昔的做法说明

牛油果醇厚而味淡,而啤梨香甜多汁,两者简直绝配

牛油果啤梨奶昔的食材和调料

牛油果1只
2只(小)
青柠檬汁少许
牛奶200毫升

牛油果啤梨奶昔的做法与步骤

  1. 1.

    啤梨削皮,切成小块,注意不要把果核和中间那条筋也切进去,以免影响口感

  2. 2.

    牛油果从中间切开,去核去皮,切成小块。

  3. 3.

    将水果放入料理机,倒入牛奶,再滴几滴青柠汁

  4. 4.

    料理机开动!打成顺滑的糊状就可以啦。大概是两倍的量。

小贴士

加入少量的青柠汁,可以防止牛油果氧化变色,亦可增加香气。喜欢甜的可以再加点蜂蜜调味,我用的梨子很甜所以没有加其他东西。

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