不辣版剁椒鱼头

不辣版剁椒鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   草鱼头切开放生姜、葱丝腌制。

   
2. 第2步.

   两双筷子支架鱼头装盘

   
3. 第3步.

   红、青椒、葱、姜、蒜切丝备用。

   
4. 第4步.

   油炸爆香葱、姜、蒜和红青椒丝。

   
5. 第5步.

   爆香完葱姜蒜椒丝铺鱼头装盘蒸。

   
6. 第6步.

   出锅即可品尝不辣版的剁椒鱼头。