茵陈木棉花扁豆瘦肉汤

茵陈木棉花扁豆瘦肉汤的做法说明
来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-28)。
此汤功效:清热解暑,健脾祛湿。适用于夏季疲乏乏力、身体困倦等湿热症状的人饮用。
茵陈木棉花扁豆瘦肉汤的食材和调料
茵陈 | 20克 |
木棉花 | 5朵 |
扁豆 | 20克 |
祛湿豆 | 20克 |
瘦肉 | 250克 |
茵陈木棉花扁豆瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
所有材料清洗干净,绵茵陈和木棉花用清水浸泡15至20分钟,将扁豆、祛湿豆和瘦肉一起下锅,加入适量的水,用大火煮沸后,改文火煲1小时,再加入绵茵陈和木棉花,再滚10到20分钟就可以调味喝靓汤。