荷叶荔枝鸭汤

荷叶荔枝鸭汤的做法与步骤

1. 1.

   所有材料清洗干净，鸭切大块，荷叶剪去两端再切块，荔枝去壳去核，火腿和猪肉都切小块，然后再煲里加入火腿、猪肉、鸭和姜，加水2000毫升左右，武火煮开之后改文火煮1小时，再加入荔枝肉和荷叶，开大火煮15分钟，饮用之前下盐，这是3到4人的分量。