鲜淮山牛肉汤

鲜淮山牛肉汤

鲜淮山牛肉汤的做法说明

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-22)。
此汤功效:健脾益胃,改善肠胃。可改善儿童脾胃虚弱、食量减少的状况,适合一家大小饮用。

鲜淮山牛肉汤的食材和调料

鲜淮山500克
牛肉200克
3片

鲜淮山牛肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料清洗干净,鲜淮山去皮切片,用盐水稍稍浸泡备用,牛肉切块,然后所有材料一起放进煲里,加水1500毫升左右,武火煮开后改文火煮多1.5小时,饮用前再放盐,这是2到3人的分量。

小贴士

鲜淮山去皮切块后用盐水稍稍浸泡,以免淮山变黑。

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