五杯排骨

五杯排骨

五杯排骨的做法说明

所谓“五杯排骨”,就是用五种调味料来炒的排骨,排骨不能太肥,调料才是关键!

五杯排骨的食材和调料

排骨半斤
半勺
酱油一勺半
少许
少许
白酒少许

五杯排骨的做法与步骤

  1. 1.

    先把排骨洗好,切成小块,再准备 好调味料

  2. 2.

    先放入少许油热锅,再放入排骨翻 炒一下

  3. 3.

    接下来一次放入盐,糖,醋,酱油和白酒,翻炒一分钟后盖上锅盖闷三到五分 钟左右

  4. 4.

    掀开锅盖,排骨呈棕红色,就可以出锅啦!尽情享用哦!

小贴士

调味料的多少可以依照排骨的数量来准备。

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