韩式裱花——五瓣花杯子蛋糕装饰

韩式裱花——五瓣花杯子蛋糕装饰的做法说明

意式奶油霜韩式裱花之五瓣花教程。
韩国白黄油实在太贵了，一般家用不用那般奢侈，可以选用多美鲜黄油，颜色相对会白一些，上色能保证颜色较正。

第1步.
取适量奶油霜装入101裱花嘴（五瓣花颜色可根据喜好自己调色），我用了浅黄色。裱花钉上抹适当奶油霜后固定油纸，开口大的那面花嘴朝下，在12点方向的中心位子起，逆时针缓缓转动裱花钉，同时右手轻轻挤出奶油霜并上下适当起伏，保证花瓣的外围有圆弧状。
第2步.
第一片花瓣完成大概是这个样子（一定要注意5等分花瓣的大致大小）
第3步.
三瓣完成后基本保证花瓣达整朵花的一半。
第4步.
第五片花瓣注意要把花嘴稍微立起来一些，这样才保证和第一片花瓣较为自然的过渡。
第5步.
用wilton2号花嘴装入与五瓣花颜色较为搭配的花心颜色（我用的墨绿色），轻轻挤出小点点缀在花朵中央。
第6步.
一个中号的杯子蛋糕上大致需要15朵五瓣花，挤完后放入冰箱冷冻5分钟（便于装裱在蛋糕上）。手快的孩子趁花朵硬硬的时候直接用手摆在杯子蛋糕上吧～最后的最后就是填洞啦，花朵之间的空隙就用装有352号裱花嘴的绿色奶油霜挤出叶子，成品是不是很可爱的样子。