自制豆腐与豆腐花0失败版!

自制豆腐与豆腐花0失败版!的做法说明
一斤黄豆我做出豆花4人份,豆浆一大碗,豆腐一块对于小家庭来说简直完美赶快试试吧!
自制豆腐与豆腐花0失败版!的做法与步骤
- 第1步.
将黄豆提前泡至5小时以上,清洗干净加入5100m l水

- 第2步.
用料理机打磨至细腻置地

- 第3步.
把纱布固定在一个大容器上然后将打好的豆汁倒入其中过滤

- 第4步.
豆汁入锅中大火加热开后小火2-3分钟加入400ml清水进行降温

- 第5步.
内脂加入200ml水调化

- 第6步.
分三次调入豆浆中 ,然后盖上锅盖等待,大约十分钟左右豆浆就凝固成型了

- 第7步.
*^_^*喜欢豆花的伙伴们可以开吃啦!要做豆腐的小伙伴们继续~

- 第8步.
有模具的可以盛到模具里,没模具的可以使用洗菜篮!(本人没模具用的的洗菜篮和慕斯圈)

- 第9步.
打个结(模具的话铺平即可)用重物压!要嫩点就不用太用力,老点就用力压出汁!

- 第10步.
大约一两小时后豆腐就成型了(╯3╰)















