蛋白热香饼pancake(消耗蛋白)

蛋白热香饼pancake(消耗蛋白)的做法说明
很多甜点菜肴只用到蛋黄,剩下的蛋白可以做这道。糖和面粉随意,油用无味的油或黄油!
蛋白热香饼pancake(消耗蛋白)的做法与步骤
- 1.
蛋白分三次加糖打发,打到湿性、干性都可以
- 2.
加入低粉搅拌均匀(不用害怕消泡)
- 3.
平底锅加热至微温,放入油,舀起一勺面糊摊平,不能太厚。中小火,变色翻面,煎至两面金黄即可。
- 4.
可以直接吃,也可撒上自己喜欢的酱料。简单好做好吃,又可以消灭蛋白哦!
小贴士
这次做的不太好看,没拍照片,以后补上。