消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干
消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法说明
做花生酥的时候超乱来，用量没有仔细称都是按感觉抓的……以至于剩了一堆油酥面团
不想浪费所以做成了小饼干，没想到居然超酥！堪比英格兰传统黄油饼干！得到了妈妈的好评_(:з」∠)_
消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法与步骤
- 1.
多出来的油酥面团揉成长条切成小片
- 2.
取一片面团刷上一层蛋液，放一颗杏仁在杏仁上刷一层蛋液，盖上另一片面团再刷一层蛋液
- 3.
或者可以用做酥点时剩下的可以夹在饼干中间的馅料（叉烧馅这种就算了吧_(:з」∠)_）抹在一片面团中间再取一片面团盖上
- 4.
入烤箱170度20分钟，拿出来后筛上糖粉，晾凉再取【一定要晾凉，太酥了热的时候会拿不起来】
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