数字蛋白脆饼（消耗蛋白的好方子）
数字蛋白脆饼（消耗蛋白的好方子）的做法说明
剩下的蛋白怎么办？这款脆饼味道不错噢。儿子最近偏爱数字，让我给他做个数字形状的饼干，喜欢什么就做成什么形状。
参考分量：40×30烤盘一份
数字蛋白脆饼（消耗蛋白的好方子）的做法与步骤
- 第1步.
低筋粉、泡打粉过筛；
- 第2步.
再与糖粉、全麦粉混合均匀
- 第3步.
分别加入油，用橡皮刮刀拌匀；
- 第4步.
加入蛋白拌匀；
- 第5步.
面糊装入挤花袋；
- 第6步.
挤出数字图形，表面压上杏仁碎；
- 7.
烤箱预热后，上火170度、下火150度烧烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。
