长春炒饭

长春炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打开、打散

   
2. 第2步.

   胡萝卜丁飞水过冷河待用

   
3. 第3步.

   米饭打散

   
4. 第4步.

   葱切段、姜切末

   
5. 5.

   炒锅放油将鸡蛋炒散倒出

6. 第6步.

   炒锅重新加油，油热加入米饭翻炒，加姜末、胡萝卜丁、盐、鸡蛋、白胡椒粉、撒葱段翻炒两下出锅