韩酱炒鱿鱼

韩酱炒鱿鱼

韩酱炒鱿鱼的做法说明

一直以为荷兰就算是在海边了,可没想到一连去了几家鱼店都没能买到新鲜的鱿鱼,最后还是在我最伟大的中国超市买到,还是收拾好了的净鱿鱼,产地荷兰,价格也还算便宜,果断出手买下来。

韩酱炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼3条
彩椒1个
小洋1个
1瓣
料酒
韩国辣酱1大勺
芝麻1把

韩酱炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    净鱿鱼解冻,洗干净

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼如图切十字花刀后,切成小块

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱿鱼焯开水,焯水后的鱿鱼就会像图中这样打出漂亮的卷

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切丝,蒜切片,彩椒切块

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放橄榄油,热锅,下入洋葱和蒜片,炒香

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入彩椒,炒到基本熟

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入鱿鱼,加盐和料酒,炒匀,把酒炒干

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入韩国辣椒酱,炒匀,出锅后撒上白芝麻,ok!

    韩酱炒鱿鱼的做法步骤 第8步

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