土豆咖喱鸡饭
土豆咖喱鸡饭的做法说明
小朋友大朋友都会很喜欢的咖喱鸡肉饭~我还加了虾丸进去煮
土豆咖喱鸡饭的做法与步骤
- 1.
鸡翅用油盐糖生粉腌制后，下油锅两面煎熟备用
- 2.
洋葱土豆红萝卜去皮洗净切小块，倒油把洋葱炒香后加入土豆红萝卜
- 3.
倒入适量开水没过食材即可。煮开后加入咖喱块，快速翻炒加快咖喱溶解以免糊底
- 4.
加入适量的椰浆，记得火不要太大，煮的过程自己尝试味道，加入鸡翅继续煮至入味，按需加盐调味
- 5.
西兰花水开后加油盐煮透后捞起摆盘，之所以不在另外单独炒是因为想保持菜的口感爽脆，口味清淡更能和咖喱饭的浓郁来个平衡的搭配
小贴士
今天有朋友提醒说炒制后加咖喱块继续翻炒后再加水会更加的香，所以也分享给大家，一下继续再试试，咖喱块购与吉之岛日本制咖喱块。
椰浆是点睛也是平衡咖喱的一个重点，不要忽略
