夏天的冰拉茶
夏天的冰拉茶的做法说明
印度的拉茶也是有季节性的。
取出了一些冬季的香料，夏季的微苦清爽。
夏天的冰拉茶的做法与步骤
- 1.
干料混合捣碎，加水，中火煮沸。
- 2.
加奶和炼乳，混合。煮沸两次。
- 3.
倒出过滤，用两个杯子，用一个杯子倒到另一个杯子的技巧让茶降温，降温到不烫口的温度就能加到装冰的杯子里喝冰的了！
小贴士
Taj Mahal这个牌子的茶是在印度最普遍的奶茶用茶叶，适度熟成，适合煮，价格也公道，适合家里平时煮奶茶。
图宁的茶虽然好，但不适合煮来喝，当然也能用来替换，earl grey能用来替换掉佛手柑和红茶成分。
芒果盐没有的话可以不要。
