木耳蒸排骨

木耳蒸排骨

木耳蒸排骨的做法说明

家常菜,市场随便都能买到,配料做法比较简单容易,很普通,但味道不错又下饭,汁能泡饭,很香

木耳蒸排骨的食材和调料

排骨
泡发黑木耳
油,盐,少许
生抽适量
白酒几滴
片,少许

木耳蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先冷水泡发黑木耳,待泡后切小,去头,待用

    木耳蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有配料放下腌制排骨入味,混合均匀

    木耳蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黑木耳搅拌均匀,冷水入锅,隔水蒸10-12分钟,出锅前一分钟开锅放葱段

    木耳蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅,色香果俱全

    木耳蒸排骨的做法步骤 第4步

小贴士

如果排骨多,黑耳朵,配料等都适量加点,以免不够味!
量多了,蒸的时间是不变的!
我这是用煤气炒锅做的,如果用电磁炉时间可以加1-2分钟,

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