清水上汤小白菜

清水上汤小白菜的做法与步骤

1. 1.

   小白菜改刀焯水熟透。

2. 2.

   虾仁香菇黑木耳咸鸭蛋切丁；小海米温水泡十分钟。

3. 3.

   热锅凉油爆香蒜末，爆炒虾仁香菇黑木耳咸鸭蛋海米➕精盐➕适量水炖。

4. 4.

   熟透小白菜摆盘，将炖好的汤汁浇到盘中。功成圆满！