日式咖喱牛肉饭
日式咖喱牛肉饭的做法说明
非常简单的一个料理 我自己觉得比外面做的好吃太多了的咖喱牛肉饭
日式咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
先将牛肉切成小块 放入高压锅 把蒜和干辣椒还有老酒一起放入高压锅 倒入适量水 没过牛肉再多一点就可以了 然后开火压半个小时 这样牛肉就非常软了
- 第2步.
高压锅在煮牛肉的同时 可以把土豆 胡萝卜洋葱 牛肉 都切成小块备用，这里也可以淘米去做米饭了
- 第3步.
等牛肉做好，高压锅跑气之后，可以开始炒料了，少许油，将洋葱先炒香
- 第4步.
依次将胡萝卜，土豆一起翻炒
- 第5步.
炒到土豆表面有变软就可以将高压锅里的牛肉汤一起倒入炒锅！煮到土豆胡萝卜变软
- 第6步.
关火取出咖喱块 这样的一整盒放入锅里 将其溶化
- 第7步.
溶化后就是这样～
- 第8步.
然后开小火继续煮五到十分钟
- 第9步.
最后米饭也煮好了 浇上去就可以开吃啦～
小贴士
煮牛肉的时候如果没有高压锅 也可以用其他锅炖煮两三个小时 软烂就可以
