土豆丝盖饭

土豆丝盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   切好土豆丝，注意浸泡一下去掉土豆的淀粉，否则做出来会特别黏，影响口感

   
2. 第2步.

   配料肉丝，花椒，葱花等

   
3. 第3步.

   米饭凉一下备用

   
4. 第4步.

   热锅凉油

   
5. 第5步.

   炒肉

   
6. 第6步.

   爆姜，花椒，葱最后放，最后再把花椒捞出来

   
7. 第7步.

   加土豆丝爆炒

   
8. 第8步.

   放入米饭，大工告成