鸡蛋火腿奶酪蔬菜三明治

鸡蛋火腿奶酪蔬菜三明治的做法与步骤

1. 1.

   土司沿着硬边掏空，成中空方形（注意中间的面包心不要掏烂了）

2. 2.

   面包边框放在电饼铛上，中间打入一个鸡蛋（不喜欢流黄蛋的可将蛋黄戳破）

3. 3.

   鸡蛋凝固前中心铺上芝士片，火腿，再把掏下来的面包心盖上去。用锅铲轻压，让蛋液接触面包片，使边缘贴合起来

4. 4.

   待蛋液凝固，翻面，略煎一会儿

5. 5.

   再将土司翻回来，盖面包片的一面刷上番茄酱，撒适量黑胡椒

6. 6.

   将吐司取出，沿对角切开，铺上生菜，两半土司对折重叠。来吃吧！