最简单的豌豆凉粉

最简单的豌豆凉粉的做法说明
夏日炎炎,大爱冰凉爽囗的凉粉。可是又担心市场上的明矾粉,吃多了易患老年痴呆。还是自己在家做好,放心又好吃,而且超级简单!
最简单的豌豆凉粉的做法与步骤
- 第1步.
水粉比例6:1,喜欢嫩滑一些的可适当增加水量
- 第2步.
水粉和匀
- 第3步.
中小火加热,用筷子不停搅拌均匀。约几分钟后变成透明状,关火。
- 第4步.
放容器里,室温冷却4小时。想吃冰凉的粉,可待冷却不热后放冰箱继续冷藏。
- 第5步.
切成薄长条,放上自己喜欢的配菜,浇上爱吃的调料……开始享受美味吧!冰凉透心!酸辣爽口……
小贴士
水粉比例一般为6:1,喜欢嫩滑一点的可适当增加水量。