马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭

马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉下开水去血水再用凉水洗干净晾干水备用

2. 2.

   红萝卜马蹄去皮切好 支竹和冬菇提前一小时泡好

3. 3.

   放油下香料和姜蒜爆香下鸭肉翻炒 再加入调味料

4. 4.

   翻炒几分钟后倒入水没过肉加入其他材料 支竹上锅前半小时再下防止烂掉