西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的食材和调料

西红柿若干
三个
鸡蛋两个
面粉二分之一瓢
矿泉水面粉搅成小块即可
花生两勺
生抽,香油,味精,盐少许

西红柿疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    在锅里放两勺油,热了之后,放入蒜片,炒一下

  2. 2.

    放入切好的西红柿,炒到没有西红柿片了,再放入半舀自来水,

  3. 3.

    等西红柿汤沸腾后,一点一点的将面粉倒入锅中,进行搅拌

  4. 4.

    等水再次沸腾之后,打入两个鸡蛋,加一点生抽,一勺半盐(盐的量根据水的多少而放)

  5. 5.

    最后加两三滴香油,加味精,再小火煮两三分钟即可

小贴士

最后一定要尝一尝疙瘩汤里面熟没熟

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