三色面条

三色面条

三色面条的做法说明

偶尔换个口味颜色,让面条不再单调。

三色面条的食材和调料

普通面粉300g
130g
3g
抹茶粉可可粉草莓粉各5g
20g
奶粉10g

三色面条的做法与步骤

  1. 1.

    面粉每份100克,分别加入抹茶粉、草莓粉、可可粉,分别加入盐各一克,草莓和可可里各加十克糖和五克奶粉各自拌匀

  2. 第2步.

    草莓面粉加40克水,其余两份各45克水,这个比例还是要根据家里面粉不同增减。揉成团盖保鲜膜醒发20分钟。

    三色面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒发好的草莓面团利用面条机压成饼,再压制面条,其余两团同样做好,这是两人份的。尽量先煮草莓的以免混色。

    三色面条的做法步骤 第3步

小贴士

煮面的水里加盐防粘。

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