西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   锅内倒油，油热后将鸡蛋煎成荷包蛋，装出放旁边待用

2. 2.

   用剩下的油继续炒，放入蒜末爆香，加入西兰花煸炒至出水八成熟，倒入煎好的荷包蛋，在锅内用锅铲将蛋分割成小块，加入适量的盐鸡精继续煸炒至西兰花全熟透，即可出锅装盘！